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Description
Siamo nella Valle della Marna
La vendemmia del Nebbiolo 2016 è iniziata ia meta settembre
sostenuto da una buona vena di freschezza
Presa di spuma con zucchero d’uva e affinamento in bottiglia sur lattes per 46 mesi
Inamphora Verona Bianco IGT 2019 | Monte dei Ragni Siamo nella Valle della MarnaQuesto Inamphora bianco IGT genera da uve garganega 96 % e malvasia istriana 4 % macerati sulle bucce; non filtrato, le fermentazioni a cui segue laffinamento si svolgono quindi entrambe in anfora per almeno 6 mesi. Profumi di frutta candida senza esuberi di sotto spirito, grana fragrante dagrume rosso, beva piacevolissima e dissetante che potrebbe richiamare il sentimento di zolle smosse e radici dun centrifugato di carote di campo (differenza
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