GIUDIZIO I.G.T. Toscana Bianco 2023 - Scipio Pineau d'Aunis Alla vista: giallo paglierino brillante

Alla vista: giallo paglierino brillante con riflessi cristallini

Alla vista: si presenta con un colore giallo paglierino carico che vira verso riflessi dorati brillanti

Il profilo: al naso è un trionfo di piccoli frutti rossi

Si sposa a meraviglia con taglieri di salumi

GIUDIZIO I.G.T. Toscana Bianco 2023 - Scipio Pineau d'Aunis Alla vista: giallo paglierino brillanteProcanico, Malvasia, Verdello, Ansonica ed altri vitigni autoctoni Bianco Pressatura diretta in maniera tradizionale, fermentazione spontanea; affinamento in acciaio Lazienda Scipio si trova a Pitigliano, a 313 m s. l. m., piccolo borgo della Maremma con una storia vitivinicola millenaria. Le prime esperienze di vinificazione puramente amatoriali sono iniziate in vecchie cantine monumentali scavate nel tufo, con la supervisione di amici enologi;