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Behind the glass

Grappa Romano Levi (3) Fermentazione alcolica di 12 giorni

SKU: 84438727049
4.3
EUR125.00 EUR154.00
Grappa Romano Levi (3) Fermentazione alcolica di 12 giorni
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Grappa Romano Levi (3) Fermentazione alcolica di 12 giorni

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Description

Fermentazione alcolica di 12 giorni a 18 ° C in vasche smaltate di 10

Bocca avvincente e schietta con finale leggermente amarognolo

si ricava dalla parte bassa dell'addome del tonno e il suo nome deriva appunto da “Taranto” dove originariamente erano situate le antiche tonnare poi spostate in Sicilia  e Sardegna

Delicati sentori speziati dovuti all'affinamento in barrique valorizzano un corredo aromatico giocato su note vegetali e fruttati

Grappa Romano Levi (3) Fermentazione alcolica di 12 giorniAll of our Romano Levi grappas are before his death in 2008

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