Il Whisky & Soy, 200g Salmone affumicato La coda racchiude tutta l’intensità

La coda racchiude tutta l’intensità dello stile Smokin’ Brothers: fette più piccole e tenaci

capace di avvolgere e completare la ricchezza del ventre di salmone

fino al tatto e alla vista di un packaging che racconta la raffinata complessità della roccia madre che l’ha nutrito

fiori e erbe fini che evolvono in una mineralità rocciosa tipica del sottosuolo dolomitico

Il Whisky & Soy, 200g Salmone affumicato La coda racchiude tutta l’intensitàDalla collaborazione con lo chef Gaetano Farucci, ex head chef del ristorante due stelle michelin Le Gavroche, e Smokin Brothers, nasce il nostro iconico salmone affumicato glassato al Whisky e Soia. Cosa aspettarti? La marinatura e la glassatura donano una dolce complessit al nostro salmone affumicato, con delle note che richiamano i salumi stagionati.