Mittelbourg Pinot Noir - Robert Roth Charcuterie fumée crue Cette eau-de-vie est obtenue par

Cette eau-de-vie est obtenue par fermentation des fruits avec leurs noyaux durant 3 à 4 semaines

Confectionnée à la main en Alsace avec des fruits frais dans de petites bassines en cuivre afin de préserver le goût

Saumuré puis baratté

de brioche et de noisette

Mittelbourg Pinot Noir - Robert Roth Charcuterie fumée crue Cette eau-de-vie est obtenue parCe vin rouge sduit par sa robe d'un rouge rubis profond aux reflets pourpres, annonant un bouquet aromatique complexe o se mlent des notes de cerise noire, de framboise et de rglisse. En bouche, le Mittelbourg rvle une structure dlicate et quilibre, avec des tanins soyeux offrant une belle longueur en finale.