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Description
formaggi stagionati e piatti tipici della cucina mediterranea
si abbina egregiamente a salumi locali
La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a una temperatura di 18 – 20°C
distillati esclusivi e specialità uniche
Sauvignon THE WINE COLLECTION DOC Bianchi Saint Michael Eppan Bolgheri (Li) formaggi stagionati e piatti tipiciOrigine: Alto Adige, Italia Vitigno: Sauvignon Blanc Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli Profumo: Aromi intensi e complessi, dominati da note di frutta tropicale come mango e papaya, accompagnate da sentori agrumati, fiori bianchi e un tocco di erbe aromatiche, con una delicata nota minerale finale. Sapore: Secco, fresco e di grande eleganza, con una struttura equilibrata e una spiccata acidit che conferisce freschezza. Al
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