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All'esterno il tartufo estivo si presenta di colore bruno-nero
(Sotto vuoto)
Tartufella Gr
Formaggio cacio di lavorazione vaccina dal sapore corposo buonissimo cotto
Tartufo Estivo - gr. 25 formaggio All'esterno il tartufo estivo siIl tartufo nero estivo o scorzone pu raggiungere anche le dimensioni di un grossa mela, anche se solitamente si trovano di dimensioni non superiori a quelle di un mandarino. All'esterno il tartufo estivo si presenta di colore bruno nero, con grandi verruche, piramidali, che possono superare i 10 millimetri di base, per un'altezza sino a 3 millimetri. La parte interna e di color nocciola e con numerose venature bianche che creano il caratteristico
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