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utile a trovare il perfetto equilibrio
AFFINAMENTO: 8 mesi in vasca sulle feci fini e almeno 4-6 mesi in bottiglia
PER GUSTARLO AL MEGLIO Ideale servito ad una temperatura di 16°-18° C
MUNDUS VINI 2021
Derthona Timorasso 2023 Oltretorrente vigneti repetto utile a trovare il perfettoDerthona Timorasso 2023 Oltretorrente un ottimo bianco biologico, nato dalla passione di Chiara e Michele due giovani enologi, che dopo anni di lavoro tra diverse cantine e universit hanno deciso di creare Oltretorrente. Questo bianco si presenta di colore giallo Paglierino dai riflessi dorati quasi verdi. Al naso i classici sentori di fiori dacacia si evolvono in pietra focaia e goudron. In bocca possiamo trovare la freschezza e mineralit permangono
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