SALMANDJEE, Sandra: Le grand livre de la cuisine indienne Format:Standard Le chien de Culann (Tome

Le chien de Culann (Tome 9 - 2008)

elle comprendra

Cinq décennies

à 1'origine du mal-vivre

SALMANDJEE, Sandra: Le grand livre de la cuisine indienne Format:Standard Le chien de Culann (TomeSandra Salmandjee . Le livre de rfrence ! Par Sandra Salmandjee, spcialiste de la cuisine indienne.. 150 recettes, tous les plats incontournables : samossas, dahls, naan, viandes, poissons ou plats vgtariens, curries, tandoori, biryani, korma, tikka, vindaloo, desserts et boissons. Sans oublier les recettes de base, la cuisson du riz, la pte de curry, les pickles, les chutneys, les raita, le paneer, le ghee. Des pas pas pour matriser les gestes, les