Barolo 2020 Regione Veneto con riflessi profondi e vibranti

con riflessi profondi e vibranti

per conferire al vino struttura e colore

con un equilibrio perfetto tra tannini morbidi e alcolicità potente

selvaggina – Il compagno perfetto per piatti ricchi e saporiti

Barolo 2020 Regione Veneto con riflessi profondi e vibrantiVintage 2015 Grape Nebbiolo Vineyards Training system: traditional counter espalier with Guyot pruning Yield per hectare: 7000 kg Soil: rich in sands and calcareous clays Harvest Fermentation containers: temperature controlled stainless steel tanks Fermentation temperature: 28 30 C Fermentation time: 12 15 days Malolactic fermentation at 20 C Color: ruby red with garnet reflections: intense, evolves from violet to "goudron" Taste: velvety, warm and