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Ce Crémant est un assemblage de quatre cépages
ce vin n'attend plus de rentrer en scène avec une cuisine d'automne
les vignes de Saint-Romain occupent les versants sud-sud/est d'un passage encaissé taillé dans la côte
La texture lisse et dense est soutenue par une acidité finement intégrée qui apporte une fraîcheur et une élévation attrayantes sur la longue finale
Savigny-Les-Beaune La Dominode Color:Rouge Ce Crémant est un assemblageSavigny ls Beaune est un village vigneron par excellence, au Nord et adjacent de Beaune. Le vignoble a une exposition Sud Sud Est, Est et Nord Est. Il est situ entre 220 et 360m d'altitude. Le Premier Cru "La Dominode" (="Vigne du Seigneur") repose sur un sol sablonneux et lgrement caillouteux. Le Savigny ls Beaune 1er Cru "La Dominode" est un vin d'une couleur assez intense. Charpent, ne manquant ni de caractre ni de puissance, c'est un vin trs fruit
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