Albareda Sforzato 2021 Rood De wijn rijpt vervolgens in

De wijn rijpt vervolgens in roestvrijstalen tanks om zijn frisheid te behouden

Deze wijn wordt gefermenteerd in oude eikenhouten vaten nadat de druiven langzaam zijn geperst met de pneumatische pers

maar de volle smaak komt echt van de druiven zelf en het romige van de 6 maanden battonage in RVS

De gemiddelde temperatuur is hier relatief hoog maar de frisse invloed van de rivier de Vienne geeft de wijngaarden voldoende koelte

Albareda Sforzato 2021 Rood De wijn rijpt vervolgens inDe wijn heeft een intense robijnrode kleur. Rood fruit ligt voorop in de neus maar krijgt een backup van bos vol kruiden en balsamico. De afdronk is warm, lang en plezierig met een klein amandel toontje op het eind.