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Description
La nostra Mozzarella con latte di bufala è stata premiata TOP ITALIAN FOOD da Gambero Rosso nel 2023
Ha profumo intenso e complesso di viola
le Frisone superano spesso i 10 anni di vita
la raccolta viene anticipata rispeto alla compiuta maturazione del'uva
Spumante Asprinio Brut - I Borboni Produzione La nostra Mozzarella con latteSpumante Brut di Asprinio, unico nella sua fattispecie, prodotto esclusivamente con vitigno autoctono Asprinio, si presenta con colore giallo paglierino intenso, presenta una spuma persistente e di finissimo perlage. Si sposa a pietanze di mare, crostacei crudi, frutte e mozzarella di bufala. Vitigno: Asprinio 100% Tipologia: Asprinio V. S. Q. Alcol: 12. 5% Formato: 0. 75l
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