barbera d alba superiore doc 2024 g d vajra check-scontiover30-prosegue con riflessi brillanti e lucenti

con riflessi brillanti e lucenti

questo Cava Brut “Coral” – il cui nome richiama la tonalità del corallo assunta dallo spumante nel bicchiere – è uno spumante spagnolo davvero versatile

Si abbina facilmente con minestre e zuppe

lampone e frutta rossa in generale

barbera d alba superiore doc 2024 g d vajra check-scontiover30-prosegue con riflessi brillanti e lucentiSi presenta alla vista di un bel rosso rubino vivace. Note floreali di violetta aprono lingresso al naso, che in seconda battuta percepisce mirtilli selvatici canditi e spezie dolci. Il sorso croccante e fresco, giustamente tannico, persistente e gradevolmente balsamico in chiusura. Una Barbera che baroleggia, proprio perch esprime al meglio quello che sono i due "cru" da cui provengono queste uve: Bricco delle Viole e Bricco Bertone, che pur avendo