Cignomoro Puglia IGP Pepenero rosè 2023 No-extra-discount gemaakt van Chardonnay en Pinot

gemaakt van Chardonnay en Pinot Noir van Grand Cru percelen

honing en gedroogd fruit

Door de druiven aan de stokken te laten indrogen en laat te oogsten heeft de wijn veel intens rood fruit

In 1994 werd de wijngaard grondig geherstructureerd

Cignomoro Puglia IGP Pepenero rosè 2023 No-extra-discount gemaakt van Chardonnay en PinotMooi licht roze kleur. De negroamaro zorgt voor een verse en intense geur van bloemen zoals geraniums, roos en fruit aroma's van aardbeien en granaatappel. Een erg fijne aangename structuur in de mond met een verfrissende zuurgraad en mineraliteit. Bij Cignomoro draait het heel bewust om de keuzes die ze maken en gemaakt hebben. Ze hebben bewust voor Puglia gekozen, bewust voor de wijngaarden en om daar hun wijnstokken te laten groeien. Ze kozen