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ed è ideale anche con un classico vitello tonnato
formaggi freschi come il formaggino di capra
Allo champagne rosato Jacquart Mosaique Brut viene aggiunto dal 15 al 18% di vino rosso di Pinot Nero
il bouquet è raffinato e preciso
Bianco Rovere bianco di uve Merlot Ticino DOC Regione-Borgogna-Franca Contea ed è ideale anche conIl terroir ticinese per il Bianco Rovere, con la sua particolare combinazione di argilla e calcare, offre un terreno ricco e unico che influenza profondamente la qualit dell'uva Merlot. La presenza di micronutrienti essenziali come ferro e manganese, la permeabilit alle precipitazioni e la profondit di radicamento delle viti giocano un ruolo fondamentale nel conferire alle uve caratteristiche distintive. La vinificazione delle uve Merlot inizia con
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