Riesling “Kamptal”, Allram, Oostenrijk, 2023 Marsala Eens een wijn die je

Eens een wijn die je echt niet veel tegenkomt

Nog zo’n schatje die we gekoesterd hebben: je weet wel dat dit domein aangeplant geweest is in samenwerking met de Universiteit van Madrid: alle druiven op de juiste plaats en tevens vooruitziend zijn in de keuze van de druiven

dé geboorteplaats van zoveel ‘Supertoscanen’

Voor bij wild

Riesling “Kamptal”, Allram, Oostenrijk, 2023 Marsala Eens een wijn die jeRiesling Een tweede wijn van het domein en niet de eerste keer dat ik er positief over ben. Dit jaar vond ik toch wel reuze; een ronder type van Riesling dat wel, maar als begeleider van een maaltijd zoveel gemakkelijker te combineren. Kon me echt bekoren en dan was het nog zonder eten; wat als je er eens een Sole Ostendaise zou bijkrijgen: met mosseltjes, champignons en . garnalen. lekker.. lekker. Een oerklassieker!