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La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata
1290: la Famiglia Tricerchi fa parte delle nove famiglie nobili che governano la città di Siena
arricchite da un affinamento di un anno in botti di rovere e 6 mesi di bottiglia
il Vermentino
Aubry Champagne 1er Cru Brut Rosé Riesling La vinificazione avviene in vascheQuesto blend dei tre classici vitigni della Champagne proviene da vigne dei comuni di Jouy ls Reims e Villedommage. Al vino base stato aggiunto vino rosso da uve pinot meunier della vecchia vigna "Les Noues". Affinamento per un periodo di circa 18 26 mesi sui lieviti prima del dgorgement. Dosaggio minimo. Grande piacevolezza gustativa e ottimo rapporto qualit prezzo. Nel calice si mostra di colore rosa salmone luminoso, con perlage fine e persistente.
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