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Description
Resa: 80 Q
Colore giallo pallido coronato da una spuma molto fine per questo Blanc de Blancs frutto dell’assemblaggio di chardonnay di vecchie vigne
con leggere note di kirsh
ai piedi del Castello Federiciano
AOC Montagne Saint-Emilion Sconto 20% Resa: 80 QZona: Montagne Saint Emilion Bordeaux Est Vitigno: 80% Merlot 20% Cabernet Franc Terreno: Costa argillo calcarea su suolo poco profondo Esposizione: Sud Sud Est Superficie: 7 ha Vendemmia: Manuale con cernita selettiva Vinificazione: Acciaio termoregolato Affinamento: barriques di rovere Zona di produzione: Est Gradazione alcolica: 13,5 Temperatura di servizio: 18 20 Solfiti totali: 60 mg L Profilo sensoriale: Frutto di agricoltura ragionata,
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