Champagne Grand Cru Dorien n°62 Extra Brut s.a. - Stéphane Regnault Trebbiano di Soave In una regione dove il

In una regione dove il Grüner Veltliner è l'uva tradizionale per eccellenza

adagiato su colline argillo-calcaree perfettamente drenate che proteggono le vigne dai venti umidi dell’Ovest

vitigno autoctono del Veneto celebre per la sua acidità affilata e la mineralità gessosa

300 bottiglie

Champagne Grand Cru Dorien n°62 Extra Brut s.a. - Stéphane Regnault Trebbiano di Soave In una regione dove il100% Chardonnay Vinificazione 40% in legno e 60% in acciaio Lo Champagne Grand Cru Dorien n62 Extra Brut di Stphane Regnault unespressione pura e intellettuale di Le Mesnil sur Oger, uno dei villaggi pi iconici e rigorosi della Cte des Blancs. Stphane, con un passato da sommelier e ingegnere aerospaziale, applica oggi una precisione millimetrica alla vigna "Les Hautes Mottes". Questa parcella, caratterizzata da un sottosuolo di gesso purissimo e