arbois blanc savagnin 2021 andre et mireille tissot W51_lamole Il bouquet olfattivo è complesso

Il bouquet olfattivo è complesso e profondo

Il quadro olfattivo è ampio e complesso

in cui spiccano note fruttate di agrume e melone bianco

In bocca il bilanciamento tra calore e freschezza è ottimale

arbois blanc savagnin 2021 andre et mireille tissot W51_lamole Il bouquet olfattivo è complessoAlla vista, color giallo oro opaco. Il naso esprime sentori marcati di frutta secca, in particolare di nocciole, di spezie e di erbe aromatiche. Il sorso pieno, ricco e potente: si sviluppa su intense note di frutta secca, con bella trama acida. Persistente, fine e armonico. Questo Arbois bianco deriva da uve di 2 differenti vigne, En Spoix e La Vase, per un totale di 1,2 ettari. Proveniente da agricoltura biodinamica con certificazione Demeter, la