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Bouche : fruitée
La fermentation malo-lactique se déclenche naturellement au printemps avec des bactéries indigènes
Notes de dégustation : Avec des arômes fumés de terroir
Cépage(s) : 55% Syrah
Italie Sardaigne 6 Mura Domaine Giba vieilles vignes 2021 75cl Mets apéritif Bouche : fruitéeRgion : ItalieSardaigneCarignano Del Sulcis DOCCpage (s) : 100% Carignano (carignan)Notes de dgustation : La robe est rouge rubis intense, presque opaque. Le nez rvle tout en puissance de belles notes de fruit rouges mrs, et dpices douces. La bouche est enveloppante et intense, caractrise par une certaine fraicheur et une persistance en bouche. Conseils de dgustation : Idal en accompagnement de fromages pte dure vieillis, de viandes aromatiques comme
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