Faugères - Castel Viel Blanc 2023 - Domaine des Prés Lasses 🚨3 ultimes bouteilles disponibles🚨 Bouche : Aromatique

Bouche : Aromatique

Un 100% Grenache de courte macération (d'ailleurs ça se voit à la robe qui est très légère) dont l'idée est d'exprimer toute la beauté du fruit

Assemblage : 100% Chardonnay

j'ai eu l'occasion de rencontrer l'humble et passionné Laurent Delaunay (arrière-petit-fils du créateur)

Faugères - Castel Viel Blanc 2023 - Domaine des Prés Lasses 🚨3 ultimes bouteilles disponibles🚨 Bouche : Aromatique3 ultimes bouteilles disponibles. Il n'y aura pas de rassort sur cette rfrence. Les Prs Lasses, c'est un domaine que j'avais dcouvert dans une ancienne vie professionnelle mais que je n'avais pas dgust depuis des annes. J'ai rpar cette erreur et grand bien m'en a prit, parce que j'ai ador ce que j'ai (re)dcouvert ! Faugres est pour moi le cru roi du Languedoc. Alors oui, je sais, l'appellation est un peu poussireuse au regard du dynamisme d'autres